Ölmühle Solling Kürbiskernöl

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Artikel-Nr.: 80623

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Produktinformationen "Ölmühle Solling Kürbiskernöl"

aus ungerösteten Bio-Kürbiskernen aus der Steiermark
reich an Vitamin E
grünliches Öl mit kernigem Geschmack
der Klassiker für die Kürbissuppe
für Salate, Suppen, Saucen und Süßspeisen

Das native Kürbiskernöl ist ein Speiseöl von grüner Farbe und mild - nussigem Geschmack. Um das Kürbiskernöl aus den Kürbiskernen zu gewinnen, werden die Kerne in einer kleinen Spindelpresse auf mechanische Weise bei schonender Temperatur von rund 35 °C kaltgepresst. Das Besondere hier bei dieser Herstellungsweise ist, dass die Kürbiskerne, anders als in der Steiermark allgemein üblich, nicht zuvor geröstet werden.

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