Herbaria Ludwigs Leibspeis

Herbaria Gewürzspezialität "Ludwigs Leibspeis" ist ein Gewürzsalz für Schweinebraten, welches dem altbayrischen Grundrezept mit Röstgemüse und Bier machempfunden ist.

Passt auch sehr gut zu Kalb- und Rindfleisch und Geflügel.

Ludwigs Leibspeis vor dem Braten ins Fleisch einmassieren und einziehen lassen (ca.1Std. pro kg). Kurzgebratenes erst nach dem Garen würzen.

Zutaten: Steinsalz, Karotten*, Zweibeln*, schwarzer Pfeffer*, Lauch*, Knoblauch*, Hopfen*, Kümmel*, Thymian* und Majoran*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Weitere Infos zum Bio Siegel:

https://www.oekolandbau.de/bio-siegel/info-fuer-verbraucher